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营运总监 发布时间:2011-9-23
任职资格: 
-年龄45岁以下; 
-企业管理等相关专业,本科以上学历; 
-具有先进的管理理念及管理风格,对连锁餐饮娱乐企业或酒店有系统的了解, 
 对现代连锁餐饮企业的发,展管理有成熟系统的理解; 
-有较丰富的现代企业管理经验,熟悉大型连锁餐饮企业的运营管理模式,能够
 统筹建立和完善连锁企业标准化营运体系,具有较强的项目管理能力; 
-对市场的消费动态具有敏锐的洞察力,分析力,优秀的项目组织能力和市场
 开拓能力,具备严谨的策划组织能力及人事管理和沟通能力、商务谈判能力; 
-有很强的分析和解决问题的能力,善于预防和处理突发事件; 
-至少 8 年以上相关行业连锁餐饮娱乐企业管理经验, 5 年以上连锁餐饮娱乐
 企业、酒店担任高层管理职位的经历。 

主要工作职责: 
-参与公司高层决策,协助总经理制定企业发展战略计划,统筹公司总体营运
 设计方案、经营投资预算方案,并负责组织实施; 
-负责公司营运管理工作,建立内部合理而有效的运作机制,提升公司品牌
 影响力; 
-根据公司的总体经营规划,协助总经理完成各店的经营指标,确保完成公司
 下达的各项任务; 
-根据公司规定,制定本部门标准化、规范化、系统化的工作流程,建立
 健全、贯彻、执行公司的各项管理规章制度,并组织实施; 
-负责监督、指导、考核、评估下属部门各项工作,提高工作效率,控制营运
 成本,建立有效的团队协作机制,处理重大事件,维护公司利益; 
-开展调查调研工作,分析各店经营管理情况,随时收集市场信息,制订客源市
 的开发计划,为公司管理决策提供参考依据,根据市场状况及时调整经营略;
-负责管理本部门相关资源以及与相关机构保持良好的关系,根据法律法规及公
 司制度,制定各种防范措施,以确保公司良好运作。

客服主管 发布时间:2011-9-23
任职资格:
-户籍,45周岁以下;
-大专以上学历;
-三年以上相关行业工作经验;

岗位职责:
-负责预约中心的日常管理,制定预约中心各类规章制度和考核指标;
-责监督、指导人员培训以及部门流程改进,合理调配预约座席资源;
-建立客户服务系统,维护客户资料库;
-根据日常营运情况,做好部门内部工作计划及总结;
-处理跟进营运突发事件,并及时报备。
营运部经理 发布时间:2011-9-23
任职资格: 
-年龄45岁以下; 
-企业管理等相关专业,本科以上学历; 
-有5年以上服务性行业营运管理工作经历; 
-有很强的组织和协调能力; 

主要工作职责: 
-负责本部门员工的管理,保证并检查公司各项标准、规范的准确执行; 
-负责本部门营运标准的维护,保持安全、整洁、干净、舒适的门店环境; 
-提高本部门顾客服务水平,保证优质、准确、快速的微笑服务; 
-负责执行公司的销售计划,保证本部门业绩达到公司指标; 
-负责相关物品的续订和库存的管理,控制缺货; 
-负责促销计划的实施,竞争的市场调查和确定本部门的竞争品项; 
-负责控制本部门的损耗在公司的指标内; 
-提高营运生产率,控制人事成本和营运成本; 
-负责本部门员工的培训、评估、升迁等事宜; 
-负责本部门的消防安全工作,避免工伤事故的发生; 
-组织实施周期盘点、年度盘点; 
-组织本部门的周会议,传达并执行公司的政策; 
-负责本部门所有员工进行业绩考核、评估; 
-负责各类突发事件的处理。
门店经理 发布时间:2011-9-23
任职资格: 
-年龄45岁以下; 
-企业管理等相关专业专科以上学历; 
-具有5年以上酒店管理工作经历; 
-熟悉酒店管理模式和工作流程; 
-出众的领导管理才能和良好的商业理念; 
-具有很强的团队协作精神、组织及策划能力和良好的沟通技巧; 
-能与政府、企业高层人士广泛接确,并深入沟通; 
-办事认真严谨,可以承受较大的工作压力。 

主要工作职责: 
-负责门店的日常营运和管理工作; 
-负责对公司中、长期及规划的组织、推动; 
-贯彻执行公司各项规章; 
-负责门店各部门的协调,建立有效的团队协作机制; 
-负责门店人员的日常管理; 
-完成上级主管部门要求的各项工作。
厨师长/行政总厨 发布时间:2011-9-23
任职资格: 
-45岁以下,上海户籍; 
-相关专业大专以上学历 
-5年以上酒店、餐饮行业厨师长工作经验; 
-出色的团队建设和领导能力。 

主要工作职责: 
-制定餐饮、厨房服务相关规章制度和运作流程; 
-建立服务质量评价体系; 
-指导餐饮服务设备得到适当的维护和使用更换; 
-管理厨房、餐饮设施的维护和卫生; 
-监督食品处理过程及食品质量控制; 
-对食品质量控制中出现的问题提供技术性建议; 
-对食品处理过程进行成本研究; 
-了解食品处理的最新技术和数据; 
-对部门员工进行日常培训。
厨师 发布时间:2011-9-23
任职资格: 
-45岁以下; 
-相关专业中专以上学历 
-2年以上酒店、餐饮行业厨师工作经验; 
-负责对各种食品的加工制作,保证食品质量; 
-具备较强的配餐炒制技能; 
-持有厨师上岗证(优先)和健康证。
厨工 发布时间:2011-9-23
任职资格: 
-45岁以下; 
-1年以上服务性行业相同工作经历; 
-负责厨房切配、馄饨、饺子等简点食品的包制; 
-负责厨房用品的清洗和厨房清洁工作; 
-工作细致、认真、负责,能吃苦; 
保洁工 发布时间:2011-9-23
任职资格: 
-年龄45岁以下; 
-1年以上服务性行业相同工作经历; 
-工作细致、认真、负责,能吃苦; 

请应聘者携带身份证直接前来人力资源部参加面试!
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